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● 1993年1月1日东北人创业天涯海角海口市南宝路,八张桌小店试业同时爆满。 ● 1995年注册东北人企业商标同时推出“CI”系统识别及企业吉祥物标志。 ● 1995年7月2日海口市金龙路分店被殃及火灾,创造了员工和客人共同抢救一砖一瓦一棵酸菜的动人神话,为咱家文化奠定血浓于水的基因。 ● 1995年7月22日火灾店于创造20天海口市海秀路总店复业,重建家园的奇迹、复业当天中午客人突然爆满几倍。客人深情留言“水火无情人有情”,咱家含泪推出。 ● 1995年12月1日咱家三亚二环路分店隆重开业,因抢院子里的加桌凳子客人间发生冲突,其火爆程度成为三亚当时的风景和佳话。 ● 1996年7月咱家希望工程隆重推出,捐款全部用于东北家乡希望工程教育经费。 ● 1996年8月咱家第一版员工手册隆重出台。 ● 1997年11月18日东北人广州市合群一马路第一分店开业,同时隆重推出“咱家绿色食品”---高山野菜系列“咱家金色食品”---黑土地粗粮系列“22种手工水饺”并创全国手工水饺之最,同时将东北人餐厅改为饺子坊更加深切的传达黑土地传统健康饮食文化。 ● 1998年8月28日东北人广州市天河南二路分店营业,第一次将黑土地的老井、石磨、热炕头、摇篮等故乡丰收喜悦文化溶入餐饮文化中引起轰动。手写文化墙“东北人不能忘记”;第一次推出的窗花文化和窝头、粘豆包令四野老人哭泣。 ● 1998年12月企业成立总监室、所有菜食质量统一标准。 ● 2000年3月28日经广东省饮食文化研究中心专家评审委员会审议通过,咱家被授予“饮食文化教育研究 推广基地”光荣称号。 ● 2000年6月6日东北人江南西路分店营业。开店等位800多号,创东北人开业第二位奇迹记录。 ● 2000年8月18日东北人深圳中航北路分店营业。深圳特区报以“咱家的饺子咱妈的炕”形容咱家的亲切温暖及轰动效应。 ● 2001年2月被中国餐饮研究院、中国餐饮管理学院、华夏美食杂志社评为“华夏之星”。 ● 2001年5月15日被中国食品质量报社授予“食品质量信誉单位”。 ● 2001年6月19日东北人首届“咱家有喜”集体婚礼,十一对老员工举行世纪婚礼。 ● 2001年6月28日东北人深圳南山分店营业。同时隆重推出“咱家豆制品系列”鲜制豆腐。具有深远意义的咱家创意健康营养、手工纯蔬菜汁面、纯素蔬菜馅之---七彩水饺。 ● 2001年07月咱家将黑土地民俗喜悦文化“二人转表演”,正式全情导入咱家服务中。 ● 2001年7月东北人网站建设成功推出。 ● 2001年7月再次与老家密山市教育签定希望工程捐助协议,资助部分失学童。被黑龙江省密山市人民政府授予“希望工程”捐助单位。 ● 2001年9月4日咱家员工李权被砍伤,经海口总店全体员工倾情守护。创造62天生命苏醒的奇迹。 ● 2001年12月1日被广东省食品行业协会、广东餐饮名店评审委员会评为“广东餐饮名店”。 ● 2002年12月东北人全面引进ISO9000质量管理系统。 ● 2002年12月24日东北人珠海市珠华大夏分店营业。在珠海再次火热掀起“东北风”。 ● 2003年1月咱家菜食祝词“火龙鱼贼棒、贼棒、贼贼棒”的出现,是咱家将东北乡音文化全面引入服务中的标志。 ● 2003年1月28日东北人上海市番禺路分店营业。创造客人在寒冬中室外排队的奇观。 ● 2003年4月17日咱家“乡音乡情、方言土语、东北大秧歌、东北人二人转”第一届培训班开课。 ● 2003年9月28日东北人第二届乡音乡情土文化集体婚礼在海口举办。 ● 2005年1月由中国企业文化促进会等四团体,通过百名专家提名、数十万公众网上投票、企业互评三方评定,东北人为2005《中国餐饮连锁十大杰出品牌企业》 ● 2005年6月20日向灾后牡丹江沙兰镇中心小学捐款10 万元。 ● 2005年7月22日东北人北京东直门分店火爆营业。 ● 2005年10月20日咱家企业文化服务培训正式开课。 ● 2005年10月28日东北人第三届集体婚礼在天涯海角分店举行。 ● 2005年11月12日东北人代表东北独特的民族文化参加《百年电影即金鸡百花奖》、《世界小姐大赛》、《三亚欢乐节》开幕式。 ● 2005年12月咱家《十三年大庆系列图书》正式组稿出版。咱家十三年大庆首日封正式发行。 ● 2007年8月"东北菜第九大菜系的创造"一书投入创作。 ● 2007年12月被东三省饮食协会授予“黑土地饮食文化推广基地”“黑土地健康有机食品推广基地”。 ● 2008年5月6日奥运圣火天涯海角传递,咱家人共同祝贺。 ● 2008年5月15日咱家东北人全体兄弟姐妹向四川灾区人民共捐款人民币42479元。 ● 2008年7月19日咱家澳门国际店开业。澳门客人在酷暑下排队100余号。 ● 2008年10月“咱家十六年”摄像组全系统外景拍摄全部完成。12月正式出版。 ● 2009年1月咱家黑土地粗粮野菜家族漫画系列书之《玉米娃娃--一个冬天的童话》由上海出版社印刷。 ● 2009年7月10日著名影视明星吕丽萍夫妇到咱家北京分店 ● 2009年8月30日咱家隆重推出“三亚湾有个不一样的东北人” ·360度全海景室外空中阳台用餐。 ·民俗八大怪玻璃画演绎 ·老哈尔滨、老长春、老沈阳历史故事包厢 ·故乡专业二人转学员加盟咱家现场表演 ·新品特别加入:兴凯湖大白鱼、宫廷飞龙、粤菜蒸汤等 ● 2009年10月6日咱家深情召开管理者培训班 ● 2009年11月10日三亚湾新店被授予“管理培训基地——又名咱家黄埔军校。” ● 2010年1月8日咱家签约深圳华侨城东部市场,将推出新品牌“老哈尔滨” ● 2010年2月11日咱家特别推出 ·三亚湾黑土地“喜悦文化”新菜谱,各分店将陆续使用。 ·春节特别菜单 ● 2010年2月咱家虎年新奇迹 ·咱家南山分店创新高 ·咱家北京分店创新高 ·咱家上海番禺分店创新高 ·咱家三亚老店再创历史新奇迹 ·咱家三亚湾新店创咱家历史新奇迹 ●2010年3月6日著名国际体育明星王治郅到咱家三亚湾新店 ●2010年4月6日咱家喜迎18年新品牌之“老哈尔滨·1898私房菜”在深圳华侨城东部市场隆重试业,深受好评。 ●2010年4月20日《深圳特区报》、《南国都市报》等以“引领高档东北菜潮流”“ “这一餐可以跨越时空到1898年”纷纷报导 ●2010年7月1日咱家深情推出喜迎18年等系列健康喜悦庆典活动 ●2010年7月13日咱家召开2010“深层弘扬黑土地健康喜悦餐饮文化经营管理工作会议”。
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